Naturen som læremester, og røtter i romfart
Inspirasjonen til Reklima sine sirkulære løsninger kommer fra romfart, der målet har vært å skape lukkede økosystemer i verdensrommet eller på andre planeter. Ved å ta denne kunnskapen ned på jorda, kan vi produsere bærekraftig mat og fornybar energi, hvor som helst.
Reklima bygger og støtter økosystemer, det vil si sirkulære kretsløp bestående av naturlige, levende organismer og prosesser, som gjør om avfall til mat. Løsningene våre har praktisk talt ingen karbonavtrykk, og ingen ressurser går til spille. Forbruk av både energi og vann, svært lavt, sammenlignet med konvensjonell matproduksjon. For oss er CO₂ en ressurs, ikke et problem.
Vi utfordrer konvensjonelt, fossilbasert landbruk, som har flere store ulemper:
Utslipp av fossilt CO₂
Utpining av matjord som følge av kunstgjødsel
Monokulturer
Sløsing av energi og vann
Sviktende produktkvalitet (smak og næringsinnhold)
Med utgangspunkt i organisk avfall kan vi dyrke all den maten vi trenger, med høyt næringsinnhold i urbane strøk eller i områder hvor det normalt er krevende å oppnå gode og forutsigbare avlinger. Samtidig restaurerer vi matjord med biogjødsel, og lagrer karbon i jorda på en kostnadseffektiv måte ved bruk av biokull.
Løsninger for sirkulært landbruk
![DS14559](https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/Fra-simen-Overgaard/DS14559.jpg?w=300&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1568988287&s=815957c00f69dd1893bd2d0316aad2c5 300w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/Fra-simen-Overgaard/DS14559.jpg?w=600&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1568988287&s=21b528b78fbeeaa245f7f676e50222e3 600w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/Fra-simen-Overgaard/DS14559.jpg?w=1200&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1568988287&s=8c4fdc8a2b9b3c79eecad78fc27814db 1200w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/Fra-simen-Overgaard/DS14559.jpg?w=1800&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1568988287&s=3e96d6b4cb29ae1d7eed5adcc8c50558 1800w)
Veksthus
Lokal, sirkulær matproduksjon i dag
I et veksthus som er integrert med biogassanlegget Den magiske fabrikken, forsker vi på klimavennlig matproduksjon og produksjon av industrielt bioprotein, sammen med våre eiere.
Veksthuset er semi-lukket, for maksimal CO₂-utnyttelse til fotosyntesen. Vi bruker biogjødsel fra fabrikken og vermikompost (meitemarkkompost), i et nytt dyrkings- og gjødslingssystem, som vi kaller Digeponics. Veksthuset trenger bare 10% av energien sammenlignet med et vanlig veksthus, til å produsere grønnsaker og bioprotein.
Veksthuset utnytter grønn CO₂ fra biogassproduksjon i matproduksjonen. 40% av gassen som blir produsert i biogassanlegget er CO₂. I stedet for at dette går ut i atmosfæren som klimagass, bruker vi den i store veksthus til å styrke fotosyntesen. Dette er en smart og kostnadseffektiv form for direkte CO₂ fangst, som gir bedre produktivitet og lønnsomhet.
Denne bruken av CO₂ gjør at veksthuset nesten er energinøytralt. I et normalt veksthus i dag er alternativet å brenne naturgass/propan gass, for å tilføre CO₂ i veksthus som bruker masse energi.
![Martin forster 324793 unsplash](https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/unsplash/martin-forster-324793-unsplash.jpg?w=300&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1616683378&s=d0a4fa6f805a18f4778a4229944b14bd 300w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/unsplash/martin-forster-324793-unsplash.jpg?w=600&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1616683378&s=768c4b1f44ccc0d682e465b769dbed07 600w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/unsplash/martin-forster-324793-unsplash.jpg?w=1200&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1616683378&s=9931637a90b075b87abf0512101b1389 1200w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/unsplash/martin-forster-324793-unsplash.jpg?w=1800&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1616683378&s=8a9ebc7757c8d9038053c36afbaa3889 1800w)
Biogjødsel
Binder CO₂ og restaurerer matjord, mens maten bare blir bedre
Biomasse fra biogassproduksjon blir allerede brukt som gjødsel over hele verden. Ved å foredle dette råstoffet til forskjellig typer fullverdig biogjødsel, er det mulig å redusere bruken av kunstgjødsel og kjemiske plantevernmidler.
Kunstgjødsel og kjemiske plantevernmidler har dessverre uheldige bivirkninger på matjord, som utpining og erosjon. I tillegg til at de har et stort karbonavtrykk fra sin produksjon. Reklima biogjødsel kombinerer husdyrgjødsel og biologisk avfall, og er basert på grønn CO₂. Det betyr at produksjonen vår er blir klimanøytral.
I samarbeid med ledende bønder har vi utviklet et biogjødsel produkt for friland, som gir et godt liv for de verdifulle mikroorganismene i jorda. Etableringen av rikt jordliv over tid har resultert i sterke, motstandsdyktige planter. Behovet for kjemiske plantevernmidler og mineralgjødsel er redusert, samtidig som kvalitet og produktivitet har økt.
Reklima biogjødsel er tilgjengelig for grønnsaksproduksjon på friland og i veksthus, og til privat hagebruk.
![Skjaergaard 001](https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/skjaergard/skjaergaard_001.jpg?w=300&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.496&fp-y=0.3914&dm=1610440276&s=bcf849713ca18fc666fea9df043919c9 300w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/skjaergard/skjaergaard_001.jpg?w=600&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.496&fp-y=0.3914&dm=1610440276&s=e75b0a3f75da226babef093d0928184f 600w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/skjaergard/skjaergaard_001.jpg?w=1200&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.496&fp-y=0.3914&dm=1610440276&s=3dab91cb6f92b75256053cd01133e00f 1200w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/skjaergard/skjaergaard_001.jpg?w=1800&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.496&fp-y=0.3914&dm=1610440276&s=de3a9743be2a57705cfdc98218f80a6b 1800w)
Biokull
Verdens rimeligste og mest tilgjengelige karbonlagring?
Biokull er en metode for å øke jorda sin kapasitet som naturlig karbonlagring. Gjennom en pyrolyseprosess, kan vi gjøre om organisk avfall til biokull. I stedet for at CO₂ slippes ut i atmosfæren pløyer vi karbonet ned i jorda i forbindelse med matproduksjon. Dette tilfører jorda god næring og er gunstig for jordhelsa, som igjen er en fordel for plantene.
Lindum har en fabrikk for biokull, som kan levere en kostnadseffektiv og naturlig form for karbonlagring til landbruket. Denne teknologien er enkel, men smart fordi den krever lite utvikling, er billig og kan tas i bruk i stor skala raskt.
![Kretslop reklima 2500](https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/brand/kretslop_reklima_2500.jpg?w=300&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1569319618&s=7cdf4c9d4d54ff6386638d445e15fb91 300w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/brand/kretslop_reklima_2500.jpg?w=600&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1569319618&s=886231cd6b23ad12fcb3bfb9f9734e75 600w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/brand/kretslop_reklima_2500.jpg?w=1200&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1569319618&s=f0a7eb98519fbc28a114bd4bb9066e64 1200w, https://optimise2.assets-servd.host/reklima-site/production/brand/kretslop_reklima_2500.jpg?w=1800&q=80&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&dm=1569319618&s=0505ac7bf31b70840e06cd682920270e 1800w)
Visste du at...?
Grønn CO₂
betyr at vi ikke tilfører mer CO₂
i produksjonen enn det allerede er i kretsløpet. Problemet med fossilt CO₂
, er at CO₂
fra en annen tid kommer inn i atmosfæren. Dette øker konsentrasjonen så
mye at det gir en global drivhuseffekt, som igjen gjør at temperaturen
på jorda øker og skaper klimakrisen. Det er grunnen til at det haster
med å kutte klimagassutslipp.